2011年10月07日
よっぱらっちゃうよぉ。
日曜日に都城ワイナリーの工場内
見学！
見学！大きなタンクの中でぶどうが発酵中でした
これは “一次発酵” 中。。。
８月末頃から収穫してきたぶどうが
３つの大きなタンクに入っているそうです！
ご主人さんがお手伝いに行った８月の収穫祭当日、
こんなに ぶどうが生っていました
集合時間は早かったですが虹がきれい
気持ちがよく 充実した日
次は、タンク内のぶどうを絞って
密閉できるタンクで “二次発酵” になるそうです。
おいしいワインできるといいな～
ぼくのカラダも絞ってもらおっかな
Posted by ディルさん at 12:27│Comments(0)
│人。
