› らくちん楽農犬の大冒険!!

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Posted by みやchan運営事務局 at

2012年10月04日

おちこぼれ。

ドナさん、キャッシーさんが亡くなり
４ヶ月が経ちました。。。

そして今日、
九州盲導犬協会さんから新しい仲間が来ましたピカピカ


名前は『ニモ』。　2歳パー


そう、たぶん あの“ニモ”だと。。。タラーッ

犬が好き過ぎまして、盲導犬失格アセアセ



初の子牛さんとのご対面も ちょっぴり屁っ放り腰zzz


今日から ぼくが お兄さんだよ～　えっへんイヌ
  
タグ ：九州盲導犬協会リタイヤ犬キャリアチェンジ犬ボランティアニモ


Posted by ディルさん at 14:19 │Comments(0) │犬。

2012年09月25日

ぽいっ。

“ばぁばの知恵袋さくら”、“じぃじくらぶ”、“ふくれおごじょ”の
体験デモンストレーションを行ないましたパー



前回、試食のピザの評判が良かったため
今回のプログラムに入りました花まる


もちろんチーズはご主人さんの
『うしのこ』モッツァレラですピカピカ


焼きあがりも美味しそうハート


ご主人さん、ぼくのお土産は？イヌタラーッ
  
タグ ：ふくれおごじょばぁばの知恵袋さくらじぃじくらぶピザうしのこ


Posted by ディルさん at 20:20 │Comments(2) │ふくれおごじょ。

2012年09月10日

さぼりま。

昨日ご主人さん、日向のイベントに行ってきましたパー

zakka market
『 pokke 』
小さな幸せをポケットにつめ込んで…


10:00のスタートから会場は多くのお客さんでいっぱいです花まる


うしのこウシのチーズは？と言うと・・・


14:00過ぎには完売でして。。。

せっかく来てくださったお客さんに
ご迷惑をかけましたアセアセ


ご主人さんに代わりまして、ぼくが
　「申し訳ございませんでした。」
と言うしかありません。。。

もう少し ご主人さんを働かせます！
ので、懲りずにまた来てくださいピカピカ

ぼくも寝過ぎずガンバリマスイヌzzz
  
タグ ：うしのこチーズ工房日向市アニヴェール迎賓館pokke


Posted by ディルさん at 22:52 │Comments(2) │うしのこ。

2012年09月03日

ここきて。

第２回　cocokura marche　に参加しますパー


さっき、ご主人さんが説明会から帰宅。

フライヤーの自慢してましたピカピカ


ぼくにも説明してくれましたが、眠くって。。。
お先に寝ますイヌzzz
  
タグ ：cocokura marcheうしのこ石山観音池公園


Posted by ディルさん at 22:01 │Comments(0) │うしのこ。

2012年08月30日

よかんべ。

今日は、南那珂農業改良普及センターで
ＰＯＰ広告の講習会がありました！


『ホップステップアヤウェブ』さんの説明があり
それぞれ持ち寄った商品のPOPを作りましたピカピカ


ご主人さんの手書きPOPアセアセ
さくらちゃん（ブラウンスイス牛）の絵付き


最後は みんなで発表会パー


ぼくの絵じゃなくて残念です。。。イヌ
  
タグ ：ホップステップアヤウェブPOPうしのこ講習会６次産業


Posted by ディルさん at 20:40 │Comments(0) │研修。

2012年08月30日

ごくひ にんむ。

昨日は、久しぶりに結集ピカピカ

“ふくれおごじょ”＆“ばぁばの知恵袋さくら”＆“じぃじくらぶ”と
旅の情報誌『みちくさ』編集長の福永栄子さん！


みんなで作戦会議。
都城を盛り上げるためにパー


ご主人さんも何やら構想中。。。

ぼくも極秘に活動しまーすイヌレストラン
  
タグ ：みちくさふくれおごじょばぁばの知恵袋さくらじぃじくらぶ都城


Posted by ディルさん at 20:07 │Comments(0) │ふくれおごじょ。

2012年08月17日

ぷち しゅっちょう。

ご主人さんの『うしのこ』 出張販売が決まりましたピカピカ

zakka market 
『 pokke 』
小さな幸せをポケットにつめ込んで…

に参加が決定しましたパー

　2012年9月9日（日） [雨天決行] 
　時間　10：00～16：00
　場所　宮崎県日向市亀崎西2丁目159-2
　アニヴェール迎賓館（ブライダルホール）

　←大きくなります

近くにお越しの際は 寄ってみてくださいイヌ  
タグ ：うしのこ日向市pokkezakka marketアニヴェール迎賓館


Posted by ディルさん at 10:10 │Comments(0) │うしのこ。

2012年08月16日

かびかびさん。

ご主人さんのチーズ作り、
ぼちぼちと進んでおりますパー

最近の様子は
白カビチーズ熟成中。。。



ほわほわっと白カビさんが
無事に生えてくることを祈ってピカピカ


ぼくは エサに邁進するのみですイヌレストラン
  
タグ ：白かびチーズ熟成ナチュラルチーズうしのこ


Posted by ディルさん at 20:10 │Comments(0) │うしのこ。

2012年07月25日

こらぼった。

８月４日（土）は 都城盆地まつりパー

ご主人さんの作るモッツアレラ、、、
通称 “ぼったれら” が コラボします花まる


都城青年会議所さんブースで 『ジオドッグ』の１つ。

どんな味なんでしょう。。。？


これからも たくさんのコラボ できるといいなイヌピカピカ
  
タグ ：都城青年会議所都城盆地まつりコラボモッツアレラうしのこ


Posted by ディルさん at 17:58 │Comments(2) │うしのこ。

2012年07月15日

あかばん。

昨日、今日と はざま牧場さんの直売所で
ご主人さんのチーズ工房『うしのこ』が
初の販売を行ないました！

二日間とも暑い中、たくさんのお客さんに
試食、購入していただきありがとうございましたピカピカ

無事にチーズを“完売”することが出来ました花まる


次の販売はぴあ*ぴあマーケットです！

ご主人さん、また製造につき引きこもってしまいます。
もっと遊んで欲しいのに。。。

ぴあ*ぴあマーケットでは、
赤い看板にブラウンスイス ３頭の
さくらちゃん、ココちゃん、キャッシー（牛）ちゃんの
写真を目印に来てみっくいやんね～イヌ
  
タグ ：はざま牧場ぴあ*ぴあマーケットチーズ工房うしのこブラウンスイス


Posted by ディルさん at 22:41 │Comments(2) │うしのこ。

2012年07月11日

どこでも どあ。

保健所で行商の許可いただきましたパー


５年間、宮崎県内なら どこでも販売できるそうですピカピカ

ご主人さんはバタバタと
チーズ販売の準備をしております！

イベントで試食＆販売することになったので大忙しアセアセ

☆ 14・１５日（土・日）　はざま牧場 直売店
☆ ２２日（日）　ぴあ*ぴあマーケット


心をこめて
『farm to table』牧場から食卓へ！

試食に来てみてください～イヌ
  
タグ ：うしのこチーズ工房ぴあ*ぴあはざま牧場行商


Posted by ディルさん at 21:27 │Comments(2) │うしのこ。

2012年07月03日

ちーずの きんさん。

宮崎県公衆衛生センターという機関からFAXが届きましたパー

作ったチーズを預けて、人間に危害を与える菌がいないか
検査していただいた結果です！


陰性（－）　　と。


生乳検査でもよく “陰性” やら “マイナス” やら使います。

しかし、ご主人さんは “マイナス” とは良くないイメージでして
いつもドキドキしてしまいますアセアセ


さぁ もうひと息ですイヌピカピカ
  
タグ ：微生物検査乳酸菌チーズナチュラルチーズチーズ工房


Posted by ディルさん at 20:39 │Comments(0) │うしのこ。

2012年06月27日

ちーずのたまご。

ご主人さん、車で５時間かけて
由布院チーズ工房さんへ研修に行って来ました。


モッツァレラ！
ゆで玉子のようですが チーズですパー


製造工程は説明が難しいです。。。　※工房によって様々でして・・・



↑ “フィラトゥーラ”という作業。
この作業も、各工房で違いますアセアセ

ご主人さんは てげてげです。


このモッツァレラを使用した
『工房ゆふのかほり』さんでガレットも頂きました花まる


生ハムとリコッタチーズのサラダも。


内容の濃い研修でしたピカピカ

ご主人さん、また一から修行ですイヌ
  
タグ ：うらけん由布院チーズ工房ゆふのかほりゆふいんナチュラルチーズ


Posted by ディルさん at 11:32 │Comments(2) │研修。

2012年06月22日

なかよし。

キャッシーさんへ九州盲導犬協会さんから
お花サクラが届きましたパー


大きなお花
とても喜んでいると思います。


ドナさんと仲良くしてますか？イヌ
  
タグ ：九州盲導犬協会盲導犬繁殖犬リタイヤ犬ボランティア


Posted by ディルさん at 19:28 │Comments(2) │犬。

2012年06月17日

ウシし。

ざるごしチーズの新しい味付けですピカピカ


ワイナリーのスタッフの方がドレッシングを作ってくださいました花まる


ビネガーの酸味と甘味が程よく～ウマしハート

雨でお客さん少なくても ご主人さんがんばってイヌパー
  
タグ ：都城ワイナリーワインビネガードレッシングチーズ工房ナチュラルチーズ


Posted by ディルさん at 21:12 │Comments(1) │うしのこ。

2012年06月15日

ぼったぼった。

都城ワイナリーさんの２０１０年“新酒”。

ご主人さんが封を開けたけど、
栓抜きが無く１年以上放置していたので
『ぼったれら』と『さけるチーズ』を漬けてみましたパー


奇妙な物体になっていますアセアセ


再び 都城ワイナリーさんで
モッツァレラとざるごしチーズの試食を行ないます！

６月１７日（日）　１３：００～１６：００

　【都城ワイナリー】
　宮崎県都城市吉之元町５２６５－２１４
　　（夢見が丘さんと霧島たまご牧場さんの間です）

近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいピカピカ


ワイン漬けチーズも試食イヌ？
  
タグ ：都城ワイナリー新酒モッツァレラチーズうしのこ


Posted by ディルさん at 19:09 │Comments(0) │うしのこ。

2012年06月12日

キャッシーさんへ。

キャッシーさん、ドナさんと会えましたか？

急でしたが先日、キャッシーさんも
天国へ旅立ちました。

１４歳と６ヶ月の大往生。

ドナさんと３匹で、とてもとても楽しかったね。

キャッシーさんとドナさんが居なくなって 
ぼくの寝床は広く感じます。

ドナさんが居なくなってから、ぼくはキャッシーさんと添い寝することが多くなりました。 

ひとりぼっちは やっぱり寂しいです。。。　



ドナさん、キャッシーさんをよろしくね！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ディルよりイヌ
  
タグ ：ラブラドールリタイヤ犬ボランティア盲導犬繁殖犬リタイヤ犬


Posted by ディルさん at 11:16 │Comments(4) │犬。

2012年06月09日

はつしごと。

明日は、都城ワイナリーさんで
（仮名）ざるごしチーズとぼったれら（モッツァレラ）の
試食をして頂くことになりましたパー


ついでに さけるチーズ↓も造りましたピカピカ


都城ワイナリーさんの近くに来られた方は
ぜひ寄ってみてください～

ワインの試飲といっしょにいかが？イヌ
  
タグ ：チーズ試食ワイン都城ワイナリー


Posted by ディルさん at 17:21 │Comments(1) │うしのこ。

2012年06月09日

せっせと。

先月末から、ご主人さん待望の
チーズ工房『うしのこ』が動き出ししましたピカピカ


今日は、ブラウンスイス種という牛さん３頭分を仕込みましたパー


本日の製造種類は、
（仮名）ざるごしチーズ↑と　ぼったれら（モッツァレラ）です！

ざるごしチーズは ミルク風味であっさりなので
塩・こしょう・オリーブオイルの定番味付けや、
ブルーベリージャムやマーマレードジャム、
はちみつ など甘い味付けのデザートとしてハート


ワサビ醤油で さっぱりと。
ミルク風味のお豆腐だ～イヌレストラン
  
タグ ：うしのこチーズ酪農モッツァレラざるごしチーズ


Posted by ディルさん at 10:28 │Comments(0) │うしのこ。

2012年05月16日

おともだち。

こんにちはピカピカ と
登場したのは、おなじみの『びっきょ（かえる）』さんパー


なかなか お友達になってくれません！

ご主人さんが、大きさが分かりやすいように
スコール２５０ml缶と並べてくれましたが、

ぼくには 大きさなんで関係なく。。。


ただ、お友達になりたかっただけなのですイヌ
  
タグ ：ディルさんカエルびっきょ愛のスコール


Posted by ディルさん at 15:21 │Comments(3) │その他。
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