2010年09月25日
かりのすみか。
ご主人さんの実験室にある冷蔵庫の中
ぼったれらチーズのたまご達が眠っています
普通、ぼったれ・・・ っ！！
もとい
モッツァレラチーズは 水分に包まれていますが、
今、実験しているのは『スカルモッツァ』風。
カチョカヴァロに似たチーズです
乾燥させています！
ま、これは
スカルぼった
ということになりますが。。。
一週間後が楽しみです
成功するか見届けてやってください
Posted by ディルさん at 11:36│Comments(3)
│つくっみた。
この記事へのコメント
ディルさんへ
こんにちは～じゃい子です。
乾燥前でも美味しそう・・・
「スカルモッツァレラチーズ」ってどんな風に食べればいいのかしら？
やっぱりアルコールのおともなんでしょうね～（涎）
こんにちは～じゃい子です。
乾燥前でも美味しそう・・・
「スカルモッツァレラチーズ」ってどんな風に食べればいいのかしら？
やっぱりアルコールのおともなんでしょうね～（涎）
Posted by (株)探偵POC
at 2010年09月25日 14:22
at 2010年09月25日 14:22これはこれで美味しそうです。
Posted by うっかりママ at 2010年09月25日 23:28
at 2010年09月25日 23:28硬くなるので
焼いて食べるのです！
カチョカヴァロのように。。。
たぶん、焼いたらモッツアレラのように
糸を引くように伸びることを期待して･･･
じっと待つべし（。≖ิ‿≖ิ）
焼いて食べるのです！
カチョカヴァロのように。。。
たぶん、焼いたらモッツアレラのように
糸を引くように伸びることを期待して･･･
じっと待つべし（。≖ิ‿≖ิ）
Posted by ディルさん at 2010年09月27日 11:07
at 2010年09月27日 11:07
