らくちん楽農犬の大冒険!!

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初乳。　Wiki調べ ： 初乳とは分娩後数日間に分泌される乳汁・・・

初産牛の乳は きれいなのに数日出荷できません

ぜいたくに５リットルくらい使いました。


直火で沸騰寸前まで ぐるぐる。


お酢どぼどぼ投入。


ざるに。
あつあつ　ふわふわ

あとは　サラダにふりかけて　ドレッシングで
　　　　　　　　　　豆腐のように　しょうが醤油で

そして　やっぱり　ちょっぴり　ぼくのごはん


  

ぼくの牧場入口。



まっしろ。

口蹄疫予防のためだ
ついでに ぼくも右上に・・・わかるかな?

こっちは今年１月の牧場



まっしろ。


そして これが白髪になった ぼく



まっしろ。

うそだよ
ちょっと前に産まれた 牛さん
まっしろだ



  

酪農って何?
牛?
黒い牛?　白黒の牛?

ちょいと都会に行くと『酪農はなんぞや?』と聞かれる
だから、ご主人さんたちの名刺には このが！


じゃじゃ～ん　どあっぷ

ホルスタイン牛です。白黒の牛です。牛乳がたくさん出ます。

そして、ぼくの敵です。。。。
毎日、牛タン攻撃から逃げてます

このが目印の名刺を持っているのが ぼくのご主人さんです。

見かけたら声かけてやってください  

こちら キャッシーさん。



ドナさんと いっしょに福岡からやってきました。

１３歳のおばあちゃん　盲導犬のママさん（繁殖犬）してました

福岡の８０歳代ご夫婦が、ドナさんとキャッシーさんのパパママさん
でも、ママさんがケガをしてしまいました。
パパさんひとりでは散歩が難しくなったので、２匹いっしょに飼ってくれるところを
探していた盲導犬協会に、ちょうど ほくのご主人さんが登録したのです。

そう、ぼくのともだちを探してくれたのです


たまにはケンカもしますが仲良くやってます
  

ご主人さんに、遠くから嫁いできたお友達が言いました。

『“へ”っていっぱいあるんだね～』


･･･へ？

家庭菜園の野菜たちの元気がないと旦那さんのお母さんに言ったら

『“へ”をふればいいんだがっ』

お友達さんは思いました。こんな風に


プッ。

そう ここでの“へ”とは“灰”のとこ

ぼくもパパさんの『いっど！(行くよ)』の合図で散歩に行く。

方言って難しいな  

やっぱり失敗。。。



名付けて
『ぼったれらチーズ』

モッツァレラチーズになるつもりだったんだって


ご主人さんいわく
５ｍｍ幅ぐらいで切った後、
塩、ブラックペッパー、オリーブオイルに 魚焼きグリルで１～２分
見た目は悪いが、味は普通にモッツァレラ
お刺身のように わさび醤油、しょうが醤油もうまい


ぼくも はぢっこ もらったよ


これは前回の失敗作だって　でも味は

また来週、実験するんだって。
ちゃんと成功しますように・・・・・
  

搾りたて生乳（搾乳したての乳）殺菌中



ぐるぐるぐる・・・・。

湯煎　６８℃　３０分
約１時間ぐるぐるぐる・・・・・。

ご主人さん かまってくれません

ゴールデンウィークから始まる自家製チーズ実験
今日で３回目。

はたして成功するのでしょうか?


失敗は ぼくのエサ

  

今日は、ぼくのなかま『ドナさん』の紹介です。



ドナさんです。
２年前に福岡県から来ました。
盲導犬の繁殖犬（盲導犬のママさん）やってたのよ

現在、９歳。

２年前に、ご主人さんが ぼくより１歳上だと聞いて受け取りました。


ドナさん９歳、ぼく７歳。


・・・・・。



なんと、先月の狂犬病予防接種通知でドナさんの誕生日が平成１３年だと発覚!!!

１歳さば読んでたのね


  

現在、口蹄疫が大発生中!

ぼくの牧場でも厳戒態勢中です。

ご主人さんもピリピリ
ご主人さんのパパさんママさんもピリピリ

みんなピリピリ


はやく収まってほしい・・・



みなさんも感染防止に ご協力おねがいします

  

はじめまして


ぼくは『ディルさん』。


老犬用ドッグフードと口元の白髪が気になる７歳になる♂

チョコ色ラブラドールです。


都城にある牧場の見回りが　ぼくの仕事。

毎日のら犬＆猫やタヌキを撃退中!!!



みやchanのなかまに入れてください　よろしくおねがいします